احفظى الوصفة دى لرمضان..كوكيز الشيكولاتة اللذيذ

كتب ـ أسماء سرور

تعد الكوكيز من الحلويات أو المخبوزات الخفيفة اللذيذة والمفضلة للجميع، و يمكنك تحضيرها فى البيت بكل سهولة وتناولها مع كوب القهوة ليلا للاستمتاع بالطعم اللذيذ، وهذا كله بمكونات موجودة فى كل بيت.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة بطعم خطير.

المكونات

2 كوب دقيق

كوب عسل اسود

½ كوب زبدة

بيضة

ملعقة بيكنج بودر

فانيليا

شيكولاتة شيبس

رشة ملح

طريقة التحضير

اخفقى البيضة مع الفانيليا جيدا للتخلص من أى رائحة زفارة ثم انزلى بالعسل وقلبيه معهم ثم اضيفى الزبدة لهم واستمرى فى الخفق.

اضيفى البيكنج بودر والملح على الدقيق ثم انزلى به على الخليط واعجنى حتى تصبح عجينة لينة معك.

شكلى العجين كرات صغيرة وضعى عليها الشيكولاتة ثم رصيها فى صينية فيها ورقة زبدة وضعيها فى فرن مسخن مسبقا لمدة ربع ساعة.

اتركيها تبرد قبل التحريك ثم قدميها.