الحلو النهاردة»..فطيرة السكر فى 5 دقائق بخطوات سهلة

كتب -أسماء سرور

تعد فطيرة السكر بالجلاش ” الفطير الكداب “من أسرع وألذ الحلوى التى يمكنك تحضيرها وتقديمها لأسرتك فى المنزل.

لا تحتاج فطيرة الجلاش للعجن أو التحصير لفترة طويلة ولكن فى خلال 5 دقائق يكون لديك حلوى لذيذة لأطفالك شهية وطعمها مميز.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة تحضير فطيرة السكر بالجلاش كالآتي:

المكونات

لفة جلاش

لتر لبن

كوب سمن

سكر بودرة

طريقة التحضير

افردى لفة الجلاش فى صينية ثم خدى ورقتين منها وادهنيها بالسمن ثم رشى رشة سكر وطبقيها مربع وكررى نفس الطريقة مع باقى الجلاش.

ادهنى الطاسة سمن ثم حمرى الجلاش واحدة واحدة من كل جانب حتى تحمر .

ضعى اللبن فى حلة على النار وفيه ملعقتين سكر ويكون ساخن وانزلى فيها بقطعة الجلاش ثم ضعيه فى طبق ورشى عليه السكر البودرة.

طريقة التقديم

يقدم الفطير دافئ.