«الحلو النهاردة»..كريب محشى شيكولاته بطعم لا يقاوم بطعم لا يقاوم

كتب-أسماء سرور 

يعد الكريب الحلو من الأكلات الخفيفة التى يمكنك الاعتماد عليها كتحلية بعد الطعام فهو ذات طعم لذيذ ومذاق رائع للحصول على الطاقة اللازمة من الحلوى.

يمكنك تحضير الكريب بالكثير من الحشوات اللذيذة مثل الشيكولاته والكريمة والفاكهة والصوصات المختلفة، مثل الكراميل والفسدق.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة تحضير الكريب الحلو بالشيكولاته كالآتي:

المكونات

¼ ك دقيق

½ لتر لبن

3 بيضة

100 جرام زبدة

رشة فانيليا

طريقة التحضير

ضعى اللبن والدقيق فى الخلاط واخلطيهم جيدا ثم انزلى بالبيض واحدة واحدة مع تشغيل الخلاط واضيفى الفانيليا.

اضيفى الزبدة واخلطى جيدا مع التقليب حتى لا يوجد تكتلات دقيق فى جانب الخلاط.

صفى الخليط ثم اتركيه يرتاح لمدة عشر دقائق.

ضعى طاسة كريب غير لاصقة ثم انزلى بكمية مناسبة من العجين حتى يصبح ذهبى اقلبيه الناحية الأخرى.

غطى الكريب بفوطة نظيفة حتى انتهاء الكمية.

قومى بعمل الكريب رول أو مثلثات مع الحشو بالشيكولاتة والفاكهة حسب الرغبة.