سحور اليوم …طريقة عمل ساندوتش الجبن بالزعتر

كتب- داليا محمود

«مولاتي » تقدم سلسلة “هنتسحر أيه النهارده؟” كل يوم خلال شهر رمضان المبارك، واليوم  طريقة عمل ساوندتش الجبن الحلوم بالزعتر .

طريقة عمل ساندوتش الجبن بالزعتر:

المقادير

100 جرام جبنة الحلوم المقطعة .

معلقتان صغيرة من الزعتر المجفف .

معلقة الزيتون الشرائح.

حبة طماطم مقطعة شرائح.

ثلاث ورقات الخس .

2 فينو “الكيزر” .

طريقة التحضير

-قومي بوضع زيت زيتون في مقلاة وعلي النار.

-قومي بوضع معلقتان من الزعتر مع تقليب جيداً.

-ضعي الجبن الحلوم الشرائح في مقلاة مع تقليبها حتى تصل إلي اللون الذهبي .

-احضري الكيزر مع وضع طماطم الشرائح والخس، ثم الجبن الحلوم.

-يمكن استخدام الشواية الخاصة بتحمير الخبز لكي يتم تحميرها، يقدم ساخن وبالهنا .

نصائح

قدّمي طبقك على السحور إلى جانب عصير ليمون.

ولاتنسى الزبادي .