سر سلطة الحاتى اللذيذة..مش هتبطلى تعمليها

كتب ـ أسماء سرور

تعد السلطة المقدمة مع المشويات من ألذ انواع السلطات التى تعجبنا ونبحث جميعا عن سر الطعم المميز التى يميزها عن باقى السلطات.

وسنتعرف خلال الوصفة التالية عن سر سلطة الحاتى التى يتم تقديمها مع كل المستويات ويمكنك تحضيرها فى البيت بكل سهولة.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل سلطة المشاوى بطعم لا يقاوم.

المكونات

3 بصلة وسط

بقدونس مفروم

¼ كوب خل

ملعقتين زيت زيتون

ملقة سماق

ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

قطعى البصل شرائح ثم ضعيه فى طبق عميق، وضعى عليه الخل واتركيه منقوع لمدة ساعة على الأقل.

صفى البصل من الخل، واضيفى البقدونس المفروم ثم زيت الزيتون والسماق وتبيليه بالملح والفلفل الاسود وقلبيهم معا.

اتركى السلطة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.