شيكولاته سبريد بدون نقطة سكر تنفع للدايت
كتب ـ أسماء سرور
تعد الشيكولاتة من الأطعمة المحببة والمميزة التى يفضلها الكثير ولكنها تحتوى على سعرات حرارية عالية يمكن أن تفسد نظام الدايت الذى تتبعه، لذا سنقدم لك وصفة صحية بدون سكر تصلح للدايت وأيضا لمرضى مقاومة الأنسولين ولكل من يتبع اى نظام غذائى صحى وفى خطوات بسيطة وستكون جاهزة معك للسندوتشات أو سناك بعد الطعام.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة شيكولاتة اسبريد بدون سكر.
المكونات
¼ ك تمر سكرى
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
كوب ونص لبن
30 جرام بندق
طريقة التحضير
انزعى النوى من التمر وضعيه فى طبق عميق.
سخنى اللبن ثم صبيه فوق التمر واتركيه منقوع حتى يلين تماما.
حمصى البندق على النار فى طاسة حتى تظهر رائحة لطعم ونكهة أغنى.
ضعى البندق فى الخلاط واطحنيه حتى يصبح ناعم ثم انزلى بالتمر واللبن عليه واخلطى وبعدها انزلى والكاكاو وقلبى من الجوانب واستمرى بالخلط حتى يصبح قوامها مناسب.
ضعى الشيكولاتة فى برطمان زجاج فى الثلاجة وتكون صالحة لمدة أسبوع من الاستخدام.
