صدور فراخ بالصوص الأبيض بطعم خطير

كتب-أسماء سرور

تعد الفراخ من أكثر الأطعمة استهلاكا حول العالم بسبب طعمها الرائع ووصفاتها المميزة التى يمكنك تحضيرها بطرق مختلفة ونكهات رائعة لأسرتك، كما تحتوى الفراخ على الكثير من الفوائد الغذائية والصحية.

يمكنك تحضير وصفة اليوم فى وقت قصير لأسرتك والتى ستبهرهم وتجعلهم يطلبونها باستمرار.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة تحضير الفراخ بالصوص الأبيض كالآتي:

المكونات

ك صدور دجاج

كوب ونصف لبن

2 ملعقة زبدة كبير

3 ملعقة دقيق

4 ملاعق خل

توابل(ملح-فلفل أسود-كمون- ثوم بودر-بصل بودر-كارى)

طريقة التحضير

تبلى صدور الفراخ بملعقة كبيرة من التوابل وضعيها بالثلاجة لمدة نصف ساعة.

ضعى ملعقة زبدة وحمرى الفراخ حتى يصبح لونها ذهبى.

ارفعى الفراخ من على النار ثم ضعى ملعقة زبدة وحمرى الدقيق فيها وبعدها انزلى باللبن وقلبيه ثم اضيفى التوابل والخل واتركيهم دقيقة بعدها اعيدى الصدور مرة اخرى واغلقى النار.