طريقة تحضير الشاورما السوري بطريقة سهلة

يعشق الكثيرون ساندوتش الشاورما السوري بالخبز الصاج المميز، لذا نقدم لك طريقة تحضير الشاورما السوري بطريقة سهلة ولذيذة.

مكونات تتبيلة دجاج الشاورما (500 جرام):

– 7 ملاعق طعام كبيرة من زيت الطعام

– 1.5 ملعقة صغيرة ملح طعام

– 1 ملعقة طعام صغيرة بابريكا

– 1 ملعقة طعام صغيرة فلفل أسود

– نصف ملعقة صغيرة زعتر أو فلفل أبيض (حسب المفضل)

– ربع ملعقة صغيرة جنزبيل

– عصير نصف ليمونة متوسطة

– فص ثوم مفروم (يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة)

مكونات تحضير الثومية السوري:

– 2 كوب ماء أو حليب

– 1 كوب نشا

– 1 كوب إضافي ماء أو حليب

– علبة كبيرة زبادي أو 2 علبة صغيرة

– ثلث كوب زيت

– 2 ملعقة كبيرة هرمية مايونيز

– 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (حوالي 8 فصوص)

– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل أبيض

– 1 إلى 2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الذوق)

لتحضير الثومية الحارة، يمكن إضافة المزيد من البابريكا المدخنة والفلفل المجفف الحار حسب الرغبة.

مكونات حشو الشاورما:

– ثومية

– خيار مخلل

– شرائح دجاج الشاورما

– يمكن إضافة بطاطس مقلية أو خس حسب الرغبة