عشا سريع.. طريقة عمل المكرونة السريعة بصوص الثوم
كتب-أسماء سرور
تعتبر المكرونة من أسرع الأكلات التى يمكنك تحضيرها بطريقة لذيذة لأسرتك وتقديمها خلال دقائق خاصة فى هذه الأوقات الحارة.
يضيف الثوم نكهة لذيذة ومميزة للمكرونة كما يضيف فوائد غذائية صحية لأفراد اسرتك إذ يحتوى على مضادات أكسدة قوية تعزز جهاز المناعة ويحتوى على مضادات التهابات لمحاربة الأمراض.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل المكرونة السريعة بصوص الثوم كالآتي:
المكونات
كيس مكرونة
راس ثوم
4 ملاعق زيت
بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود وشطة
طريقة التحضير
اسلقى المكرونة فى الماء والملح حتى تنضج تماما.
خدى نصف كوب من ماء سلق المكرونة على جنب.
قطعى الثوم قطع متوسطة ثم حمريه فى الزيت واضيفى ملعثة شطة بعدها انزلى بماء سلق المكرونة.
اضيفى المكرونة للثوم وقلبيه وثم ضعى الملح والفلفل الأسود واتركيها دقيقتين بعدها اضيفى البقدونس المفروم.
يمكنك رش الجبن فوق المكرونة الساخنة كخطوة اختيارية.
