علامات الإصابة بالتسمم من تناول الفسيخ
كتب- مي الجعلي
يعد تناول الفسيخ من الأمور المفضلة لدى الكثيربن، لكن الإفراط فيه يسبب مشكلات صحية كثيرة.
وفي حال وقوعنا تحت براثن الرغبة الملحة، والتي تنتهي بالتناول والغرق في لذة الفسيخ، عليكي معرفة العدد من الأعراض التي لا يمكن التهاون معها وتسبب أمراض صحية.
أعراض التسمم من الفسيخ “التسمم الممباري”
هناك عدد من الأعراض التي يجب الانتباه إليها عند تناول الفسيخ كالآتي:
– الدوخة وزغللة بالعين
– الشعور بالإعياء والهبوط
– إزدواج الرؤية
– جفاف الحلق والحنجرة.
– صعوبة بالنطق وخرقان على الثدر .
-صعوبة في البلع الدوار، وضعف بالعضلات.
– ضيق في التنفس
إرشادات وزارة الصحة
ونصحت وزارة الصحة والسكان، إنه في حالة ظهور هذه الأعراض يجب التوجه فورًا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل (البتيوليزم) بالمجان.
تنصح الصحة بالآتي:
-ضرورة توخي الحذر الشديد عند تناول الأسماك المملحة والمدخنة، والتأكد من شرائها من المحال المعروفة والخاضعة للإشراف والرقابة الصحية .
– عدم الإسراف في تناول هذه الأسماك، نظرَا لارتفاع نسبة ملوحتها التي قد تزيد عن 17% من وزن السمكة.
– تجنب تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة، نظرًا لتركيز السموم في هذه المناطق.
