الصحة العامةكيف الحال
لعشاق القلقاس.. 5 فوائد غذائية مذهلة تعرفي عليها
كتبت- ندى الجبالي
يعتبر القلقاس من أفضل الخضروات الشتويه المثيره للجدل، ما بين فريق يعشقه بجدارة.. وفريق اخر يرفضه ويفضل البطاطس عن، وفريق ثالث محتار بين الافضل لطهيه بالصلصه ام بالسلق؟
وسواء كان هذا أم ذاك، فإن للقلقاس العديد من الفواى د الغذائية المذهلة التي نعرضها في السطور الآتية.
5 فوائد للقلقاس
يتضمن القلقاس كربوهيدرات معقدة، فتمد الجسم بطاقة تيتمر لساعات.
يتميز بانخفاض سعراته الحرارية، وسهولة هضمه.
تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة التجاعيد.
يحتوي على عدد من الفيتامينات الهامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم واللذان يساعدان في خفض التوتر بوجه عام.
يحتوي على عدد من الفيتامينات الهامة للجسم، والتي تعمل على تحسين نشاط الدماغ وزيادة مستويات السيروتونين أي هرمون السعادة، مما يجعله مثالي لسفرتك.
