من المطبخ الروسي.. طريقة عمل سلطة البطاطس بطعم خطير

كتب -أسماء سرور

تعد سلطة البطاطس الروسية من الأكلات الجانبية الشهيرة والتى تتميز بطعم خطير، والتى يمكنك تحضيرها بسهولة وبخطوات بسيطة ولا تستغرق الكثير من الوقت.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة تحضير سلطة البطاطس الروسية كالآتي:

المكونات

بطاطس

جزر

صدر فراخ مدخن” اختيارى”

خيار مخلل

3 ملاعق مايونيز

3 ملاعق زبادى

عصير ليمون

ملح وفلفل أسود وسكر

طريقة التحضير

قشرى البطاطس وقطعيها مكعبات صغيره واسلقيها.

اسلقى الجزر وقطعيه مكعبات صغيرة.

حضرى الصوص عن طريق مزج المايونيز والزبادى وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ورشة سكر وقلبيهم جيدا.

اخلطى البطاطس والجزر والخيار والفراخ المقطعة ثم ضعى عليهم الصوص وقلبيها جيدا.

ضعى السلطة فى الثلاجة لحسن التقديم.