من مطبخنا..طريقة عمل مهلبية الموز المفيدة والمغذية للأطفال

كتب -أسماء سرور

تبحث الكثير من الأمهات عن حلوى صحية ولذيذة ترفع من مناعتهم وتزيد من قوتهم البدنية حيث تحتوى على مكونات اساسية مثل الحليب والموز.

تشتهر حلوى المهلبية بالموز فى الكثير من المطابخ حول العالم وتحتوى على الكثير من الفوائد مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين د وب والكثير من الألياف الصحية.

يقدم لك مطبخ مولاتى أسهل طريقة لعمل مهلبية بالموز كالآني:

المكونات:

4 موزة

4ملاعق كبيرة نشا

4 كوب لبن

سكر حسب الرغبة

فانيليا

مكسرات “اختيارى”

طريقة التحضير:

امزجى النشا مع كوب من اللبن واتركيه جانبا ثم ضعى باقى اللبن والسكر على النار لتغلى بعدها ابدأى بإضافة النشا تدريجيا حتى يصبح القوام ثقيل ثم اضيفى الفانيليا واغلقى النار.

ضعى شرائح فى طبق واهرسيهم جيدا ثم ضعى عليها المهلبية بدرجة حرارة متوسطة وامزجيهم معا ثم صبى المهلبية فى أطباق وضعيها بالثلاجة.

طريقة التقديم

تقدم المهلبية باردة مع شرائح الموز والمكسرات للتزيين.