وصفة دايت..طريقة عمل بيتزا صحية لذيذة ومغذية

كتب -أسماء سرور

تعد البيتزا من أشهر الأكلات التى يمكن تناولها فى الخارج وهى من الأطعمة المفصلة للكبير والصغير ويتم تحضيرها بنكهات مختلفة ومميزة.

يمكنك تحضير البيتزا فى المنزل بمكونات صحية ولذيذة وأكثر فائدة من البيتزا العادية، حيث يمكن إعتبار هذه الوصفة كنز من البروتين والقيمة الغذائية التى يحتاجها الجسم.

يقدم لك مطبخ مولاتى أسهل طريقة لعمل بيتزا صحية فى المنزل كالآتي:

المكونات

½كوب دقيق شوفان

½ كوب دقيق الحبة الكاملة

2 ملعقة كبيرة زبادى يونانى

بيضة

ملعقة بيكنج بودر

صلصة بيتزا

طماطم

فلفل

زيتون

صدور فراخ مشوية

جبنة موتزريلا لايت

ملح وفلفل أسود وزعتر

طريقة التحضير

ضعى دقيق الشوفان والقمح الكامل والبيكنج بودر والملح والتوابل معا واخلطيهم جيدا، ثم ضعى البيضة والزبادى، ثم لمى العحينة واتركيها ترتاح قليلا.

افردى العجينة على دقيق القمح الكامل ثم ضعى ورق زبدة فى الصينية وافردى العجينة فيها وضعيها فى فرن مسخن مسبقا لمدة خمس دقائق.

افردى الصلصة على البيتزا وعليها الموتزريلا ثم ضعى الطماطم والفلفل والزيتون والفراخ ثم ضعيها مرة أخرى فى الفرن لمدة ربع ساعة.

تقدم البيتزا ساخنة .