إتيكيت أكل المحشي في رمضان على طريقة أمينة شلباية

كتب- أسماء سرور

يعتبر المحشي بأنواعة من الأكلات المفضلة في عزائم رمضان ويعد هو ملك العزائم .

تتنوع أنواع المحاشي بين الباذنجان والكرنب وورق العنب والكوسة والفلفل والبصل ويبين مدي تمكن ربة المنزل من الطبخ ويظهر مهاراتها جيدا .

3 قواعد أكل المحشي علي طريقة أمينة شلباية

ظهرت خبيرة الإتيكيت أمينة شلباية في فيديو تشرح فيه إتيكيت أكل المحشي وقد ذكرت أول قاعدة وهي غرف المحشي بطريقة منظمة في السرفيس .

شرحت أمينة أنه يجب إستخدام المعلقة والشوكة الخاصة بالغرف وأختيار واحد من المحشي ليكن الباذنجان ثم وضعه في الطبق الخاص أمامك

وقالت شلباية أنه يجب إستخدام الشوكة والسكينة ( أبدأي بقطع جزء من البادنجان ثم تناوليها بالشوكة ).

الممنوعات التي يجب أخذها في الأعتبار 

وأضافت الممنوعات أنه لا يجب فتح المحشي وإخراج الارز منه وايضا نوهت علي أنه لا يصح تنازله باليد ابدا .