إتيكيت تناول الخوخ.. فاكهة صيفية بطعم لذيذ وقواعد رفيعة

يُعد الخوخ من أكثر الفواكه الصيفية شعبية، إذ يجمع بين الطعم الحلو والانتعاش، ويتميز بملمسه الناعم ورائحته الزكية. لكن رغم بساطة تناوله، فإن هناك قواعد خاصة ضمن إتيكيت المائدة يجب مراعاتها عند تناول الخوخ، خاصة في المناسبات الرسمية أو الموائد العامة.

الإتيكيت لا يعني التعقيد، بل هو فن التعامل بلطف ولباقة، حتى في تفاصيل بسيطة مثل أكل فاكهة. فكيف نطبق هذه القواعد عند تناول الخوخ؟ إليك التفاصيل:

أولاً: تقديم الخوخ على المائدة

• في المناسبات أو العزائم، يُفضّل تقديم الخوخ مقطّعًا ومزال النوى داخل طبق فاكهة مع أدوات مخصصة (شوكة وسكين فواكه).

• يمكن تقشيره وتقديمه على شكل شرائح مرتبة، أو دمجه ضمن سلطة فواكه.

• إذا قُدم الخوخ كاملًا، يجب تقديمه مع مناديل ورقية وأحيانًا وعاء صغير للمخلفات، خاصة في الأوساط الرسمية.

ثانيًا: طريقة تناول الخوخ

1. في الأماكن العامة أو المناسبات:

• لا يُؤكل الخوخ كاملًا باليدين، بل يُستخدم السكين لتقطيعه إلى شرائح، ثم يتم تناوله بالشوكة.

• يُراعى عدم التسبب بتساقط العصير أو إصدار أصوات أثناء الأكل.

• إذا كان الخوخ يحتوي على نواة، يجب إخراجها باستخدام الشوكة ووضعها بهدوء في طبق الفاكهة الجانبي، وليس على المائدة مباشرة.

2. في المنزل أو الجلسات غير الرسمية:

• يمكن أكل الخوخ باليد بشرط استخدام مناديل ورقية لتفادي الفوضى أو المظهر غير اللائق.

• إذا كان الخوخ طريًا جدًا، يمكن تناوله بملعقة صغيرة بعد تقطيعه من المنتصف.

ثالثًا: ماذا عن القشرة؟

• يمكن أكل الخوخ بقشره أو تقشيره حسب الرغبة، لكن في الأماكن العامة يُفضل تقشيره خاصة إذا كان قاسيًا أو مغطى بزغب كثيف.

• إذا قررت إزالة القشرة، فاستخدم السكين لذلك، وتجنب تقشير الفاكهة بأسنانك.