استشاري تغذية يكشف نسبة الدهون التي يحتاجها جسم الإنسان

كتب -أسماء سرور

تتعدد مصادر الدهون الحيوانية التى يمكن للإنسان أن يحصل عليها ولكن بنسبة معينة.

أكد محمد أبو شنب استشارى التغذية العلاجية فى تصريح خاص ل “مولاتى”، أنه لا توجد كمية محددة يمكن أن تناسب الجميع، ولكن يمكن حسابها ضمن السعرات الحرارية التى يحتاجها الجسم يوميا.

وأوضح أبو شنب أنه يمكن أن نحسب الدهون التى يأخذها الجسم حوالى 20% -35% من السعرات اليومية، أما بالنسبة للدهون المشبعة لا يجب أن تزيد على10% .

وقال مثال على ذلك إن كان إحتياج الجسم حوالى 2000 سعر حرارى فإن نسبة الدهون المشبعة لا يجب أن تزيد عن 200 سعر حرارى.

وأشار أبو شنب أن مصادر الدهن الحيوانى مختلفة مثلا لسمن البلدى وهو من الأبقار والغنم، ةالدهن الحيوانى الموجود مع اللحم.