استعدى للمدارس بالمافن الخطير دة لى عشر دقايق

كتب-أسماء سرور

تحرص كل الأمهات على تحضير لانش بوكس مميز لأطفالها ويحتوى على كل العناصر الغذائية التى تحتاجها أجسامهم للنمو وتعزيز المناعة.

يمكنك تحضير المافن الحادق فى دقائق معدودة ويكون طازج وبطعم لذيذ ومميز سيبهر أطفالك ويجعلهم يستفيدون من الخضروات الموجودة فيه.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل المافن الحادق بالخضروات والجبن كالآتي:

المكونات

2 بيض

كوب جبن مبشور

½ كوب دقيق

½ كوب نشا

⅓ كوب لبن

⅓ كوب زيت

زيتون

فلفل ألوان مقطع صغير

قطع سجق أو سوسيس

رشة ملح

رشة فلفل أسود

طريقة التحضير

احضرى خلاط وضعى فيه البيض والدقيق والنشا واللبن والزيت والملح والجبن المبشور والفلفل الأسود ثم اخلطيهم جيدا مع التقليب جيدا حتى لا يكون أى تكتلات للدقيق.

اضيفى عليهم الزيتون المقطع والفلفل الملون المقطع صغير والسوسيس وقلبى بالمعلقة.

حضرى صينية الكب كيك وضعى فيها أوراق الكب كيك ثم صبى الخليط ورشى جبن من فوق.

سخنى الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلى الصينية لمدة ربع ساعة حاى يصبح لونه ذهبى.

ضعى المافن فى اللانش بوكس بديل للسندوتشات مع العصير والفاكهة.