اسرع صينية بطاطس هتعمليها لأسرتك بطعم لا يقاوم

كتب ـ أسماء سرور

تعد البطاطس من الخضروات التى يحبها الجميع بكل وصفاتها الأساسية أو الجانبية سواء محمرة أو فى صينية بسبب طعمها اللذيذ والمميز،وصفة اليوم صينية بطاطس سريعة ولذيذة يمكنك الاعتماد عليها بشكل اقتصادى بدون إضافات كثيرة والحصول على طعم مميز سيعجب كل أسرتك.

يقدم لك مطبخ مولاتى أسرع صينة بطاطس بطعم خطير كالآتي:

المكونات

ك بطاطس

بصلة كبيرة

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

زيت زيتون

شرائح زيتون

جبنة موتزريلا “اختيارى”

توابل( ملح -فلفل أسود -كمون-كزبرة-بابريكا -زعتر)

طريقة التحضير

اغسلى البطاطس وقشريها ثم قطعيها مكعبات متوسطة.

قطعى البصل ناعم ثم ضعى حلة على النار فيها ملعقتين زيت زيتون ومكعب زبدة ثم انزلى بالبصل وشوحيه فيها.

انزلى بالبطاطس المقطعة وحمريها حتى يصبح لونها ذهبى بعدها اضيفى الثوم والتوابل إليها وقلبيها معهم مع شرائح الزيتون.

شغلى الفرن وضعى البطاطس فى صينية وضعيها فى الفرن تكمل تسوية لمدة ربع ساعة.

رشى الموتزريلا على الوش وضعيها فى الشواية دقيقتين ثم قدميها ساخنة.