التونة… فوائد غذائية مذهلة بشرط الاعتدال

كشفت تقارير طبية نُشرت عبر عدد من المواقع الصحية العالمية عن الفوائد الكبيرة التي يقدمها سمك التونة للجسم والعقل، عند تناوله باعتدال.

مصدر غني بالبروتين وقليل السعرات

تُعتبر التونة من الأطعمة الغنية بالبروتين عالي الجودة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يسعون إلى بناء العضلات أو فقدان الوزن دون التأثير على القيمة الغذائية. ووفقًا لموقع Health، فإن اختيار التونة المعلبة في الماء بدلاً من الزيت يُساهم في تقليل السعرات الحرارية بشكل ملحوظ.

تعزز صحة القلب والدماغ

أوضح موقع WebMD أن التونة تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن لهذه الأحماض دورًا مهمًا في تحسين وظائف الدماغ وتعزيز الذاكرة، فضلاً عن دعم صحة العين والتقليل من أعراض جفافها.

خصائص مضادة للالتهابات

ووفقًا لما ذكره موقع Dr. Axe، تتميز التونة بخصائصها المضادة للالتهابات، نظرًا لاحتوائها على عناصر غذائية مهمة مثل السيلينيوم، وفيتامين B12، وفيتامين D، مما يجعلها فعالة في المساعدة على الوقاية من بعض الأمراض المزمنة.

الاعتدال هو الأساس

ورغم تعدد الفوائد، شددت التقارير على أهمية تناول التونة باعتدال، بسبب احتمال احتوائها على نسب من الزئبق، خاصة في بعض الأنواع مثل التونة البيضاء، مما قد يؤدي إلى آثار سلبية عند الإفراط في تناولها.