«الحلو النهاردة».. جاتوه شاتوه بطعم لا يقاوم

كتب-أسماء سرور
يعد الجاتوة شاتوة من الحلويات المميزة والتى يحبها الأطفال بشدة وهو نوع من أنواع الكيك اللذيذ يحتوى على حشو الكريمة المتميزة والشيكولاتة الذائبة التى تشكل مزيج لا يقاوم.

يقدم لك مطبخ مولاتى اسهل طريقة لعمل الجاتوه شاتوة بخطوات سهلة وبسيطة كالآتي:

المكونات
كوب دقيق
½ كوب كاكاو
كوب سكر
4 بيض
½كوب زيت
½ كوب لبن
ملعقة بيكنج بودر
فانيليا
رشة ملح

طريقة التحضير
حضرى صوص الشيكولاته اللذيذ عن طريق مزج ½ كوب كاكاو مع ½كوب سكر وكوب لبن ورشة فانيليا ثم اخلطيهم وارفعيهم على نار متوسطة وبعدها هدى النار مع ثقل الصوص ثم ضعى مكعب زبدة وقلبيه واطفى النار واتركيه يبرد على جنب.

تحضير الكيك
اخفقى البيض مع السكر والفانيلسا حتى يصبح هش ثم اضيفى الزيت واللبن واخفقيهم معا.

اضيفى الكاكاو على الدقيق والبيكنج بودر والملح وقلبيهم معا.

اضيفى الدقيق تدريجيا على الخليط حتى يصبح متجانس.

احضرى صينية وادهنيها بالزيت ثم رشى الدقيق وصبى الخليط فيها وضعيها فى الفرن لمدة نصف ساعة واختبريها بالخلة.

اتركى الكيك ليبرد تماما.

حضرى الكريمة عن طريق خفق كوب كريمة شانتيه مع كوب لبن مثلج وملعقتين سكر بودرة حتى تصبح متجانسة وجاهزة.

قطعى الكيك قطع مثل الجاتوة واحشيها بالكريمة ثم صبى صوص الشيكولاته عليها وضعيها بالثلاجة.
تقدم باردة مزينة بالصوص والشيكولاتة المبشورة.