«الحلو النهاردة».. كب كنافة بالمانجو لذيذ
كتب-أسماء سرور
تعد الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية اللذيذة والمتميزة والتى يتم عملها بأكثر من طعم وحشو لذيذ يجعلها من الحلوى النفضلة لدى الكثير.
تنتشر المانجو بكثرة خلال هذة الأيام ويمكنك استغلالها فى عمل وصفات لذيذة ومغذية لأطفالك بطعم خطير.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل كنافة بالمانجو خطيرة كالآتي:
المكونات
½ ك كنافة
شرائح مانجو
كوب سمنة
كريم شانتيه
عصير مانجو
طريقة التحضير
يمكنك تحمير الكنافة بطريقتين الاولى تحميرها مثل الشعرية فى طاسة.
الثانية تقليب السمنة على الكنافة ثم وضعها فى صينية وتحميرها فى الفرن.
ضعى الشربات على الكنافة الساخنة بكمية مناسبة واتركيها تبرد تماما.
حصرى الكريم شانتيه الطاهز عن طريق الخفق مع كوب لبن مثلج.
رصى الأكواب بطبقة كنافة ثم طبقة كريم شانتيه وشرائح المانجو ثم رصى نفس الطبقات مع رش بعض من عصير المانجو على للكنافة لتعطيها طعم مميز ولذيذ وتقدم باردة
