«الحلو النهاردة».. مهلبية المانجو بطعم خطير

كتب-أسماء سرور

تعد المهلبية من الحلوى اللذيذة والسريعة التى لا تستغرق الكثير من الوقت مع مزجها بالمانجو فيصبح طعمها خطير لا يقاوم وسيعجب أسرتك بشدة.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل مهلبية المانجو بطعم لا يقاوم كالآتي:

المكونات

2 كوب لبن

4 ملاعق نشا

½كوب السكر

½كوب كريمة

صوص مانجو

شرائح مانجو

فانيليا

طريقة التحضير

اذيبى السكر مع اللبن والنشا جيدا على البارد ثم ارفعيه على النار مع التقليب المستمر حتى لا يحدث أى تكتلات.

اضيفى الكريمة وقلبيها مع المهلبية حتى تتجانس ثم اضيفى الفانيليا واغلقى النار.

صبى المهلبية فى أكواب أو أطباق التقديم حتى تبرد تماما.

ضعى المهلبية فى الثلاجة حتى تتماسك وتبرد.

زينى المهلبية بقطع المانجو ثم فوقها صوص المانجو ويمكن إضافة الكريمة”اختيارى” وقدميها باردة.