الحلو النهارده..طريقة عمل كنافة دايبة بالقشطة اقتصادية ولذيذة

كتب -أسماء سرور

تعد الكنافة من ألذ الحلويات التى يمكنك تحضيرها لأسرتك بأكثر من حشوة مميزة وتتميز بطعمها الرائع والخطير.

يمكنك تحضير الكنافة بالقشطة بطريقة إقتصادية ومكونات موجودة لديك ولن تستغرق الكثير من الوقت وسيكون لديك ألذ حلوى لأسرتك.

يقدم لك مطبخ مولاتى أسهل طريقة لتحضير الكنافة بالقشطة الإقتصادية كالآتي:

المكونات

½ ك كنافة

كوب سمنة ذائبة

ملعقتين كبيرة سكر بودرة

القشطة الإقتصادية

2 كوب حليب

4 ملاعق كبيرة نشا

2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه

قشطة “اختيارى”

فانيليا

طريقة التحضير

قومى بتحضير الحشو أولا

وقلبى النشا فى اللبن مع بودرة الكريم شانتيه وارفعيه على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام ثم اضيفى القشطة وبعدها الفانيليا واغلقى النار ثم غطيها حتى لا ينشف الوش.

وضعى الكنافة فى الفريزر ثم كسريها قطع صغيرة وضعى عليها السمن والسكر وقلبيها جيدا.

وجهزى صينية مدورة وادهنيها بالسمن ثم ضعى نصف الكمية واضغطى عليها جيدا ثم ضعى الحشو وبعدها النصف الأخر من الكنافة مع الضغط برفق.

وسخنى الفرن على درجة حرارة 180 ثم ضعى الصينية لمدة 20 دقيقة حتى تحمر الاطراف وبعدها شغلى الشواية.

وضعى الشربات بارد والكنافة ساخنة ثم اتركيها تبرد قليلا وقدميها مع تزينها بالمكسرات.