«الحلو النهارده»..كيك سويسرول بخطوات سهلة وبسيطة

كتب -أسماء سرور

يتميز كيك السويسرول بطعمه اللذيذ والمميز والذى يجمع بين الكيك الأسفنجى والحشوة الداخلية اللذيذة والرائعة والتى يحبها الاطفال بشدة.

يقدم لك مطبخ مولاتى أسهل طريقة لعمل كيك سويسرول لذيذ بخطوات بسيطة كالآتي:

المكونات

كوب دقيق

4 بيضة

2 ملعقة كاكاو

½ كوب لبن

½ كوب سكر بودرة

½ كوب شيكولاته

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

فانيليا

للحشو كوب كريمة خفق

طريقة التحضير

اخلطى المكونات الجافة معا الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر.

اخفقى البيض والسكر مع الفانيلياحتى يصبح هش ثم اضيفى اللبن، ثم اضيفى الدقيق تدريجيا.

ضعى ورقة زبدة فى قالب مستطيل ثم صبى الخليط وضعيها فى فرن مسخن مسبقا لمدة 10 دقائق ثم اتركيها تبرد نهائيا.

اخفقى الكريمة جيدا، ثم ضعى الكيك على سطح مستوى وافردى الكريمة عليها ولفيها مثل الساندوتش، ثم انزلى بصوص الشيكولاته عليها وضعيها فى الثلاجة لمدة ساعتين.

طريقة التقديم

تقدم كيك السويسرول باردة مقطعة شرائح.