الخس على الريق.. عادة بسيطة بفوائد صحية مذهلة
يُعد الخس من الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويمنح تناوله في الصباح الباكر الجسم دفعة صحية تساعد في بدء اليوم بنشاط وحيوية، وإدراجه ضمن وجبة الإفطار، كجزء من نظام غذائي متوازن، قد يُعزز من ترطيب الجسم، ويحسّن الهضم، ويدعم مناعة الجسم، بل ويساهم في تعزيز الحالة المزاجية.
أبرز فوائد تناول الخس على الريق:
1. ترطيب الجسم بكفاءة
يحتوي الخس على نسبة عالية من الماء تتجاوز 95%، ما يجعله خيارًا مثاليًا لتعويض السوائل المفقودة خلال النوم، خاصة بعد ساعات طويلة من الصيام الليلي.
2. تحسين صحة الجهاز الهضمي
يُعد الخس مصدرًا جيدًا للألياف، والتي تساهم في تحسين حركة الأمعاء، تقليل مشاكل الإمساك، وتعزيز صحة القولون، خاصة عند تناوله في بداية اليوم.
3. خصائص مضادة للالتهاب
يتميز الخس، وخصوصًا النوع الروماني، بمحتواه من مركبات مضادة للالتهابات مثل فيتامين K والبيتا كاروتين، مما يساعد الجسم على مقاومة الالتهابات المزمنة وتعزيز الصحة العامة.
4. غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الخس على فيتامينات C وA، وهما من مضادات الأكسدة القوية التي تُسهم في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، خاصة عند تناوله طازجًا في الصباح.
5. تحسين جودة النوم
تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص الخس يحتوي على مركبات قد يكون لها تأثير مهدئ، مما يساعد على تقليل التوتر وتحسين جودة النوم مع الاستمرار في تناوله.
6. دعم صحة القلب
تناول الخضراوات الورقية مثل الخس في الصباح قد يساعد على تنظيم ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول، بفضل احتوائه على البوتاسيوم والفولات، ما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
