الدكتور مجدي نزيه يكشف مخاطر عصير القصب على صحة الإنسان
كتب- ندى الجبالي
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والاعلام الغذائي، أن هناك فطريات بين عقلات القصب، وتصيب الكبد بسبب النظافة العامة، وذا لم يراعى التنظيف الجيد فإن ذلك خطر على الصحة العامة.
القصب مفيد ولكن:
وأضاف نزيه، في تصريحات تليفزيونية، أن القصب مفيد إذا تم مصه بشكل طبيعي، وأن كوب من عصير القصب يعادل نصف معلقة من السكر.
ولفت استشاري التثقيف والاعلام الغذائي، إلى أنه لا مانع من شرب عصير السكر بالنسبة لمرضى السكر مع مراعاة استخدام الدليل وهو جهاز تحليل السكر.
وقدم نزيه روشتة صحية للمواطنين بضرورة شرب المياه بكثره كل ساعة لتنظيف الدم، مع الحرص على تناول طبق السلطة الخضراء، للحفاظ على تناول الأغذية البروتينية.
وطالب نزيه، بضرورة الاعتماد على التركيبة الأحادية، يعني تناول بيض مسلوق وليس معه بيض اومليت، للحفاظ على الصحة والرشاقة.
يذكر أن رواد التواصل الاجتماعي، تداولوا أنباء تفيد بمخاطر عصير قصب السكر على صحة الإنسان بسبب وجود فطريات، وكذلك تقاعس أصحاب العصارات عن تنظيف عود القصب بشكل جيد.
