السلطة اليونانية المغذية ..لن تستغنى عنها على سفرتك

كتب ـ أسماء سرور

تعتبر السلطة من أهم المكونات التى يجب تحضيرها على السفرة بسبب مكوناتها من الخضروات التى ترفع القيمة الغذائية للطعام الموجود على السفرة وتعزز الطعم اللذيذ، كما تمنح الجسم احتياجاته من الفيتامينات والمعادن الهامة، وتعد السلطة اليونانية من أكثر الأنواع فائدة وتتميز بطعمها اللذيذ والرائع التى لن تستغنى عنها ابدا على سفرتك.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل السلطة اليونانية.

المكونات

3 حبات طماطم

2 خيار

بصلة صغيرة شرائح

¼ كوب زيت زيتون

¼ كوب بقدونس

شرائح زيتون

2 ملعقة خل

جبنة فيتا

ملح وفلفل اسود وزعتر

طريقة التحضير

قطعى الخضروات شرائح ثم اخلطيهم معا فى بولة كبيرة.

حضرى الدريسنج عن طريقة خلط زيت الزيتون والزعتر والملح والفلفل الاسود والخل ثم ضعيه على الخضروات.

اضيفى قطع الجبن والزيتون والبقدونس وقلبيهم برفق.

ضعى السلطة بالثلاجة حتى تقديمها على السفرة.