الشيف هالة فهمي تكشف طريقة عبقرية لتحضير الفراخ المشوية باستخدام المصفى (فيديو)
كتب : أحمد سامي
كشفت الشيف هالة فهمي عن طريقة مبتكرة وغير تقليدية لتحضير الفراخ المشوية باستخدام المصفى، مما أثار اهتمام الملايين من متابعيها على منصات التواصل الاجتماعي.
الطريقة تعتمد على وضع الدجاج المتبل في المصفى أثناء الطهي، مما يضمن توزيعًا مثاليًا للحرارة، ويمنح الدجاج قوامًا مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل دون الحاجة لاستخدام الشواية التقليدية.
وقدمت الشيف وصفة غنية بالتوابل تشمل بودر الثوم والبصل، الكاري، الفلفل، الصويا صوص، الليمون، والخل، إلى جانب مكونات سرية تعزز النكهة. الفيديو الذي نشرته حصد ملايين المشاهدات خلال أيام قليلة، مع إشادات واسعة من المتابعين الذين جربوا الوصفة وشاركوا نتائجهم.
وتُعرف الشيف هالة فهمي بأسلوبها البسيط في الطهي وتقديم وصفات سهلة يمكن للجميع تطبيقها في المنزل، مما جعلها واحدة من أبرز الأسماء في عالم الطهي المصري والعربي.
يمكن للمهتمين متابعة الفيديو الكامل لمعرفة التفاصيل الدقيقة وتطبيق الوصفة بأنفسهم.
