بخطوات سهلة وبسيطة..شوربة البصل المكرمل

كتب-أسماء سرور

يعتبر البصل من الخضروات التى تستخدم يوميًا فى أغلب وصفات الأكل ليجعل الطعم شهيًا ومذاق الطعام رائع.

ويحتوى البصل على الكثير من الفيتامينات والمعادن ويمد الجسم بالكثير من الإحتياجات اليومية ومن المميزات أنه قليل السعرات الحرارية، مما يساعد على إنقاص الوزن.

يقدم لك “مطبخ مولاتى” أسهل طريقة لعمل شوربة البصل المكرمل كالآتي:

المكونات

-2بصل مقطع جوليان

-ملعقة ثوم مفروم

-كوب شوربة فراخ

-ملعقتين نشا

-توابل (ملح -فلفل أسود-كمون)

طريقة التحضير

-ضعى حلة على نار متوسطة فيها ملعقة زبدة ثم ضيفى البصل والثوم وقلبيه لمدة دقيقة بعدها ضيفى السكر حتى يتكرمل البصل .

-ذوبى النشا فى الشوربة ثم انزلى على البصل وضيفى التوابل والملح واتركيه يغلى امدة خمس دقائق.

طريقة التقديم

تقدم ساخنة ويمكن وضع البصل المكرمل على الوش.