بطريقة سهلة..تحضير سلطة المكرونة السريعة واللذيذة

كتب -أسماء سرور

نحتار كثيراً فى تحضير وجبة إفطار لذيذة ومغذية يمكن تناولها فى العمل.

وصفة اليوم من الوصفات الصحية والغنية بالفوائد ولا يستغرق تحضيرها أكثر من ربع ساعة ليكون لديك وجبة متكاملة العناصر.

يقدم لك مطبخ مولاتى أسهل طريقة لعمل سلطة المكرونة اللذيذة والمغذية كالآتي:

المكونات:

400 جرام مكرونة

100 جرام بسلة بالجزر

3 ملعقة كبيرة ذرة حلو

فلفل ألوان

زيتون

صدور فراخ أو لحم أو تونة

2 كوب زبادى

ملعقة عسل نحل

2 ملعقة كبيرة مستردة

ملعقتين زيت زيتون

توابل( ملح -فلفل أسود -كمون -ثوم بودرة- زعتر)

طريقة التحضير:

ضعى حلة فيها ماء وملح حتى تغلي،  ثم انزلى بالمكرونة حتى تصل إلى نصف مدة الطهى انزلى بالبسلة والجزر معها .

صفى المكرونة والبسلة، ثم ضعى الفلفل الألوان مقطع مكعبات صغيرة وبعدها الزيتون والذرة وقلبى جيداً ثم اضيفى البروتين “الفراخ أو اللحم أو التونة”

امزجى الزبادى مع المستردة والتوابل وزيت الزيتون والعسل وقلبيهم جيداً ثم ضعيها فى بولة خارجية لتمزجيه وقت تناول المكرونة.