بودينج الشيكولاتة .. ألذ حلو ممكن تعمليه

كتب-أسماء سرور 

يعد البودينج من الحلوى السهلة اللذيذة التى يفضلها الأطفال خاصة ويطلبوها لطعمها الرائع ومذاقها الحلو وسهولة تناولها .

وتقدم لك «مولاتى» أسهل طريقة تعملى بيها بودينج الشيكولاتة بمكونات بسيطة:

مكونات البودينج 

*6 معالق كبيرة نشا .

* 4 معالق كبيرة كاكاو .

* لتر لبن كامل الدسم .

* معلقتين قشطة كبيرة .

* سكر حسب الرغبة .

* رشة فانيليا .

طريقة التحضير

* توضع النشا والكاكاو والسكر على اللبن البارد ويخفق جيدا .

* يرفع الخليط علي النار المتوسطة مع التقليب المستمر .

* يتم التقليب حتى الغليان ويتجانس جميع المكونات والحصول علي خليط متماسك وكريمى بدون أى تكتلات .

* يصب فى بولات وتترك حتة تبرد .

طريقة التقديم

تقدم باردة مع رش المكسرات المطحونة عليها.