بيتزا أحلى من المطاعم بصوص الرانش اللذيذ
كتب ـ أسماء سرور
تعد البيتزا من أشهر الوجبات المطلوبة فى المطاعم بسبب طعمها اللذيذ والمميز ومن خلال هذه الوصفة، و يمكنك تحضيرها فى المنزل بطعم أحلى من المطعم لدرجة أن أسرتك ستطلبها منك بشكل مستمر.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل بيتزا بصوص الرانش مثل المطاعم.
المكونات
2 كوب دقيق
كوب لبن دافى
كيس خميرة
ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
رشة ملح
الحشو
صلصة بيتزا
فلفل
طماطم
زيتون
فراخ كرسبى
صوص الرانش
جبنة موتزريلا
طريقة التحضير
ضعى الخميرة والسكر وعليهم اللبن الدافئ وقلبيهم ثم اتركيها عشر دقائق حتى تنشط.
اضيفى الدقيق والملح واعجنيهم جيدا ثم اضيفى زيت الزيتون ولمى العجينة به.
غطى العجينة حتى تخمر لمدة ساعة.
افردى العجينة فى صينية ثم ادهنى صلصة البيتزا ورصى كل المكونات.
ضعى الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة ثم شغلى الشواية دقيقتين فقط.
وزعى صوص الرانش على البيتزا وقدميها ساخنة لأسرتك.
