تريند التغذية الصحية.. تعرفي على فوائد عصير الكرفس للجسم

كتب- ندى أشرف

تتجاهل الكثير من السيدات، فوائد عصير الكرفس للجسم، فاستخداماته عديدة وليس في السلطة فقط، نظرا لما يحتويه الكرفس من فيتامينات هامة للجسم والبشرة، فهو يعتبر تريند لجميع المهتمين بالتغذية الصحية .

مؤخرا، المهتمين بمجال التغذية الصحية أفادوا إن عصير الكرفس ممكن يعالج أو يمنع أمراض كتير ورغم إن بعض هذا الكلام ممكن أن يكون مبالغ فيه، إلا إن عصير الكرافس مفيد كشراب صحي.

وعصير الكرفس يحتوى على ڤيتامينات كتير منها ڤيتامين الف وج و ك وكالسيوم ومجنيزيوم وزنك ومضادات للأكسدة .

طريقة عمل عصير الكرفس سهلة جدا:-

اضربى الكرفس فى الخلاط مع ميه وصفيه وبعدين ضيفى ليه ليمون وشوية ملح لو تحبى.

كوباية عصير الكرفس بتحتوي على 33 سعرة حرارية، 0 جرام دهون و 0 جرام كوليسترول.

عصير الكرفس ممكن يساعد في:

تخفيف الالتهابات زي التهاب المفاصل الروماتويدي.

دراسة حديثة وجدت إن هناك مركبات في أوراق وبذور الكرفس بتعمل كمضادات أكسدة قوية في الجسم.

تلك المركبات بها مواد مضادة للأكسدة بتلعب دور في أمراض القلب والشيخوخة وتقلل فرص الإصابة بالسرطان.

يكفي كوب واحد فى اليوم لانه شرب كميات كبيرة من عصير الكرفس تجعل بشرتك حساسة أكتر للشمس، بالاضافة أن هناك من لديه حساسية من الكرفس، فاذا لاحظت حكة فى جلدك بعد شرب عصير الكرفس، ممكن تكون لديك حساسية بسببه.