تشيكن وينجز..دلعى أسرتك بأكل المطاعم 

كتب ـ أسماء سرور

تعد التشيكن وينجز من الأكلات المميزة التى لا يختلف عليها أحد، وخاصة وأن الأجنحة لها طعم مميز وخاص عن باقى أجزاء الفراخ، كما يمكننا اعتبارها من الأكلات الاقتصادية التى يمكنك الاعتماد عليها بشكل كبير فى ظل ارتفاع الأسعار،يمكنك اتباع الوصفة التالية للحصول على تشيكن وينجز مشوية بطعم رائع.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل تشيكن وينجز مشوية فى الفرن.

المكونات

2 ك أجنحة

بصلة كبيرة

ملعقة صغيرة ثوم

ملعقتين كاتشب

ملعقة صويا صوص

ملعقة خل

ملعقة عسل

عصير ليمون

ملعقة زيت زيتون

توابل(ملح -فلفل أسود -كمون-كزبرة-بابريكا -زعتر-شطة)

طريقة التحضير

اغسلى الأجنحة جيد واصنعى بها فتحات صغيرة بالسكين.

حضرى التتبيلة عن طريق فرم كل من البصل والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والكاتشب والصويا صوص والعسل مع التوابل واخلطيهم جيدا.

ضعى الأجنحة فى التتبيلة على الأقل ساعتين حتى تشربها.

رصى الأجنحة فى صينية واشويها فى شواية متوسطة لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونها أحمر مشوى.

قدمى الأجنحة مع صوص الكاتشب الحار والأرز البسمتى.