تعرفي على الفرق بين بيض المائدة الأحمر والأبيض

كتب-سارة منصور

تبحث الكثير من السيدات وتحتار أمام إختيار بيض أبيض أو أحمر خاصة أن سعر البيض الأحمر أعلى من الأبيض، فتظن سيدة المنزل أنه أكثر فائدة منه.
لذا توضح لكم مولاتى الفرق بين البيض الأحمر والأبيض.

الفرق  بين البيض الأبيض والأحمر

أكد العلماء أن الفرق بين البيض الأحمر والأبيض هو فرق سلالة الدجاج الذى يعطى القشرة البنية أو البيضاء .
ووضح العلماء أن البيض الأحمر يحتوى على أوميجا 3 أكثر من الأبيض،بينما تقل الزفارة الموجودة فى البيض طبقا لنوع الأعلاف الجيد المقدم للدجاج.
وأضاف العلماء أن البيض يحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم الذى يساعد فى بناء العظام وفيتامين ب الذى يقوى الأعصاب.
وأيضا يحتوى على البروتين الهام لبناء العضلات ويمكن أن يستخدم نظام غذائى صحى قليل السعرات .
يساعد البيض على نمو الأظافر بشكل صحى ويساعد على إطالة الشعر ويمنح البشرة الفيتامينات التى يحتاجها.
يحمى البيض من فقر الدم بسبب الحديد الموجودة فيه ويزيد من صحة القلب وتدفق الدم فى الأوعية الدموية .