تفريزات رمضان..أفضل طريقة لتجهيز السمبوسة وتخزينها فى الفريزر

كتب ـ أسماء سرور

تعد السمبوسة من الأكلات المفضلة على الرغم من أنها من المقبلات إلا أنها تكون حاضرة بشكل أساسى على السفرة بسبب تنوع حشواتها الحلو والحادق وتفريزها يساعدك على إنجاز تحضير الطعام بكل سهولة، ولكن بطريقة تحافظ على قرمشتها وطعمها المميز.

تقدم لك مولاتى أسهل طريقة لتخزين السمبوسة فى رمضان كالآتي:

احضرى السمبوسة بنوع جيد ثم حضرى الحشو المفضلة لك “لحم مفروم- جبنة-بسطرمة”.

اغلقى الأطراف جيدا حتى لا تفك أثناء التخزين.

رتبى السمبوسة بشكل منفصل بعيدة عن بعضها حتى لا تلتصق عند وضعها فى الفريزر وضعيها فى صينية لمدة 4 ساعات حتى تتماسك جيدا.

ضعى السمبوسة فى أكياس التخزين حسب الاستخدام وعدد أسرتك.

اخرجى السمبوسة وضعيها فى الزيت مباشرة لأنها لا تحتاج إلى إذابة الثلج.