تفريزات رمضان..3 تتبيلات مميزة للفراخ

كتب ـ أسماء سرور

تعد التتبيلة من أهم العناصر فى أى أكلة فهى التى تحدد الطعم المميز، ويمكنك الاعتماد على التغريدات خلال شهر رمضان لتسهيل الطهى والانجاز خلال وقت قصير.

تقدم لك مولاتى أفضل 3 تتبيلات الفراخ فى شهر رمضان.

التتبيلة الأولى

ريحان فريش

روز مارى

زعتر

بقدونس

زيت زيتون

ملعقة سكر

ملعقة ثوم مفروم

2 ليمون أضاليا

ملح وفلفل اسود

افرمى كافة المكونات فى الكبة للحصول على تتبيلة ناعمة وضعيها فى أكياس التخزين وضعيها على قطع الفراخ ثم ضعيها فى أكياس التخزين وضعيها فى الفريزر.

التتبيلة الثانية

زنجبيل مفروم

4 ملاعق عصير اناناس

ملعقة زبدة فول سودانى

عصير ليمون

2 ملعقة زيت زيتون

توابل “ملح -فلفل أسود -كركم -بابريكا”

افرمى كل المكونات فى الكبة واخلطيهم جيدا ثم ضعيها على الفراخ وقسميها فى أكياس وضعيها فى الفريزر.

التتبيلة الثالثة

2 فلفل احمر مفروم

2 ملعقة صويا صوص

2 ملعقة ثوم مفروم

2 ملعقة زيت زيتون

2 ملعقة عسل

¼ كوب خل

ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

افرمى الخضروات فى الكبة واجعليها ناعمة ثم تبلى بها قطع الفراخ ثم ضعيها فى أكياس فى الفريزر لحين الاستخدام.