حلوى الدايت..كيكة التمر والقرفة الصحية اللذيذة
كتب ـ أسماء سرور
تعد كيكة التمر والقرفة من أفضل الحلوى التى يمكنك الاعتماد عليها فى الدايت للحصول على السكريات والطاقة بأمان دون تخريب النظام الغذائى الخاص بك، كما يمنح الجسم الطاقة التى يحتاجها من خلال السكريات الموجودة بالتمر بشكل طبيعى،يمكنك تحضير هذه الكيك بكل سهولة وبطعم لذيذ لأطفالك وأسرتك كما سنعرف فى الوصفة الوصفة التالية.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل كيك التمر والقرفة الصحية.
المكونات
¼ ك تمر “منزوع النوى”
½ لتر حليب منزوع الدسم
2 بيضة
كوب دقيق شوفان
مكعب زبدة طبيعى
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة قرفة
رشة ملح
عين جمل “اختيارى”
طريقة التحضير
سخنى اللبن على النار ثم انقعى التمر فيه حتى يصبح طرى.
ضعى التمر باللبن فى الخلاط وافرميه جيدا ثم اضيفى الزبدة والبيض والفانيليا عليه.
اخلطى البيكنج بودر والملح على الدقيق ثم اضيفيه بشكل تدريجى على اللبن وقلبيه حتى يختلط.
حضرى صينية فيها ورق زبدة ثم صبى الخليط وزينيه بعين الجمل وضعيه فى الفرن لمدة ساعة إلا ربع واختبريها بالخلة.
