خطوات عمل سلطة المكرونة اللذيذة على طريقة مولاتي
كتبت_داليا محمود
سلطة المكرونة من أفضل أنواع السلطات التى تقدم باردة ولها أكثر من طريقة فى اعدادها وهي من المطبخ الإيطالي، يجتمع على حبها الأطفال والكبار لأنها شهية ولذيذة .
فى هذا الصدد تقدم مولاتي مكوناتها وخطوات عملها بطريقة سريعة ولذيذة وهى على النحو التالي:
المكونات :
كيس مكرونة “500 جرام”.
بصل اخضر.
مكعبات جبن فيتا.
2 حبة طماطم “مقطعة مكعبات”.
ملعقتين زيت الزيتون
فلفل اسود.
ملح .
فصين ثوم.
ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
قومي بسلق المكرونة ثم بتصفيتها بواسطة ماء بارد.
ثم بوضعها فى وعاء عميق.
ثم اضيفي مكعبات الطماطم والبصل الأخضر المقطع وملعقتين الزيتون إلى المكرونة.
ثم قومي بتقليب المكرونة جيدًا لخلطها بشكل جيد.
ثم قومي بتقطع الجبن الفيتا مكعبات ثم وزعيها فى الوعاء .
ثم قومي بوضع زيت الزيتون والثوم المهروس وربع ملعقة ملح وربع ملعقة فلفل وعصير الليمون وزعيها على سلطة المكرونة وأصبح جاهز لتقديم .