دعاء بيرو: تجهيز سفرة شم النسيم لا يقتصر على الفسيخ والرنجة فقط

أكدت د. دعاء بيرو، خبيرة الإتيكيت، أن الكثير من الأسر يتبعون ما يُعرف بـ”التنظيف الربيعي الموسمي”، حيث تهتم السيدات بتحضير المنزل وتنظيفه استعدادًا للاحتفال بشم النسيم، إلى جانب إعداد الأطعمة التقليدية المرتبطة بالمناسبة مثل الفسيخ، الرنجة، والبيض الملون.

 أوضحت بيرو أن هناك من يعشق تناول الفسيخ، إلا أنه من قواعد الإتيكيت أن يتم تنويع أصناف الطعام على السفرة لتناسب جميع الأذواق، خاصة أن البعض قد لا يفضل تناوله.

وأضافت أن السفرة المثالية في هذه المناسبة يجب أن تشمل أصنافًا متنوعة من السلطات والبروتينات، إلى جانب الفسيخ والرنجة، لضمان توازن العناصر الغذائية وتوفير بدائل صحية وشهية للجميع.