سحور اليوم .. الفول بالجبنة البيضاء

كتب-داليا محمود

“مولاتي “بتقدم سلسلة “هنتسحر أيه النهارده؟” كل يوم خلال شهر رمضان المبارك.

و النهاردة نقدم وصفة مناسبة للسحور اليوم “الفول بالجبنة البيضاء والزبادي”.

المقادير

-معلقة كبيرة زيت الزيتون .

-1حبة طماطم .

-علبة الفول مدمس.

-كوب من الجبنة البيضاء .

+ربع ملعقة صغيرة الكمون

– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

-سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة واضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.

-ضيفي الطماطم والفول والكمون والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.

-ضيفي الجبن الأبيض وقلبي لمدة 10 دقائق أخرى ثم ضعي المزيج في طبق التقديم وزيني بزيت الزيتون وقدميها إلى العيش وبالهنا.