مطبخ مولاتي
سحور صحي وخفيف ..طريقة عمل البيض بالجبن
كتب- داليا محمود
“مولاتي ” بتقدم سلسلة “هنتسحر أيه النهارده؟” كل يوم خلال شهر رمضان المبارك بتقدم طريقة عمل البيض بالجبن
طريقة عمل البيض بالجبن
المقادير:
-بيضتان.
-رشه بقدونس مجفف.
-شريحة توست
-رشه ملح.
-شريحه جبنه.
-زيت نباتي .
-طماطم .
طريقة التحضير
-قومي بخفق البيض مع الملح وتحضيره ف مقلاه مع قليل من الزيت اقل من نصف معلقة
-نضعه ع نار منخفض لحد ما يتحمر ونضع فوقه شريحة الجبالجبن.٠
-قومي بوضع رشة البقدونس وقليل من الطماطم او حسب الرغبة.
-نقدمه مع كاس من اللبن والخيار وشريحة توست
وبألف عافيه.
نصائح
-قدّمي طبقك على السحور إلى جانب عصير فواكه.
ولاتنسى الزبادي