مطبخ مولاتي
سحور 7 رمضان..فول بالخلطة بطعم لا يقاوم
كتب ـ أسماء سرور
يعد الفول من الأكلات الرئيسة على مائدة رمضان فى السحور حيث تحرص جميع الأسر على تناول الفول بشكل أساسى مع تنوع طرق تحضيره حتى تتناوله أسرتك، وتستفيد من الفوائد الصحية الموجودة فيه ووصفة اليوم فول بالخلطة بطعم خطير.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل فول بالخلطة بطعم لا يقاوم.
المكونات
2 كوب فول مدمس
بصلة كبيرة
طماطم
فلفل اخضر وحار
ملعقتين صلصة
توابل “ملح -فلفل أسود – كمون”
طريقة التحضير
ضعى طاسة على النار فيها ملعقتين زيت ثم شوحى البصل حتى يصبح ذهبى ثم انزلى بالفلفل والطماطم المقطعة والصلصة والتوابل واتركيهم يتجانسوا معا.
اضيفى الفول على الصلصة واتركيه لمدة عشر دقائق.
اهرسى الفول هرس خفيف وقدميه ساخن على السفرة.
