سحور 8 رمضان..بطاطس بوريه بطريقة صحية وسهلة

كتب ـ أسماء سرور

تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات المستخدمة فى الطبخ فالكل يحبها بكل الطرق والوصفات وهى من الأطعمة التى تصلح لكل وجبات الطعام، وصفة اليوم البطاطس البورية بطريقة صحية ومثالية للسحور يمكنك الاعتماد عليها وتقديمها لأسرتك بطعم مميز.

يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل البطاطس البورية اللذيذة.

المكونات

½ ك بطاطس

كوب حليب كامل الدسم

4 ملاعق زبدة

ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

قشرى البطاطس وقطعيها مكعبات ثم اغسليها جيدا وضعيها فى ماء وملح واسلقيها جيدا حتى تنضج تماما.

اهرسى البطاطس جيدا بالشوكة أو الهراسة حتى تصبح ناعمة تماما.

اضيفى اللبن الساخن عليها والزبدة حتى تذوب ويصبح طعمها أغنى.

تبليها بالملح والفلفل الاسود وقدميها ساخنة على السفرة مع تزينها بالبقدونس.