مطبخ مولاتي
سلطة الجواكامولى.. كنز من الفوائد لأسرتك على السفرة
كتب-أسماء سرور
تعد سلطة الجواكامولى من أفضل وأفيد أنواع السلطات التى يمكنك تحضيرها لأسرتك بسبب مكوناتها الصحية واللذيذة التى ترفع القيمة الغذائية للطعام.
تحتوى سلطة الجواكامولى على الأفوكادو الغنى بالدهون الصحية التى تعزز صحة القلب والشرايين وأيضا صحة المخ والكثير من الألياف التى تعزز صحة الجهاز الهضمى وغنية بالفيتامينات مثل فيتامين سى وب وه والمعادن الأخرى.
يقدم لك مولاتى طريقة عمل سلطة الجواكامولى كالآتي:
المكونات
4 حبات أفوكادو
3 طماطم
بصلة كبيرة
صوص حار”هريسة”
عصير ليمون
ملح
طريقة التحضير
قشرى الأفوكادو وقطعيه شرائح، قطعى الطماطم والبصل ناعم جدا.
اهرسى الأفوكادو جيدا ثم اضيفى عليه الطماطم والبصل وقلبيهم جيدا.
اضيفى الصوص الحار والملح وعصير الليمون وامزجيهم جيدا ثم ضعيها بالثلاجة لحين التقديم.
قدمى سلطة الجواكامولى مزينة بشرائح الليمون والبقدونس.
