سلطة الكول سلو أساسية جنب الأكل.. بنفس طعم المطاعم

كتب-أسماء سرور

تعد سلطة الكول سلو من أشهر أنواع السلطات المقدمة فى المطاعم والتى تتميز بطعمها الشهى والرائع الذى يجعل الاقبال عليها كبير بسبب حلاوتها المناسبة وفوائدها المذهلة.

تحتوى سلطة الكول سلو على الكثير من الخضروات مما يزيد من تحسين عملية الهضم بالاضافة للعسل الذى يحتوى على مضادات أكسدة قوية والزبادى الذى يحتوى على البروبوتيك الذى يعزز جهاز المناعة لذا فهى مزيج متكامل من كل العناصر الغذائية.

يقدم لك مطلخ مولاتى طريقة تحضير سلطة الكول سلو زى المطاعم.

المكونات

كوب كرنب أخضر مبشور

½كوب كرنب أحمر مبشور

2جزر مبشور

كوب زبادى

½كوب مايونيز

عسل حسب الرغبة

ملعقة خل

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

اخلطى الخضروات المبشورة معا فى بولة كبيرة.

حضرى الدريسنج عن طريق خلط الزبادى مع المايونيز والخل والسكر جيدا للحصول على قوام متجانس ثم رشى الملح والفلفل الأسود.

ضعى الدريسنج على السلطة وقلبيه جيدا حتى تتجانس السلطة معا ثم ضعيها بالثلاجة ساعتين قبل التقديم.

تقدم سلطة الكول سلو باردة مع الفراخ المقرمشة والبيتزا.