مطبخ مولاتي
سلطه البروتين.. أول اختيارات الرياضين لكسر الدهون
كتب- سارة منصور
تعد سلطة البروتين، أول اختيارات الرياضين الغذائية، لكسر الدهون ويمكن الاستعانة بها كوجبة كاملة بالغداء او العساء.
ويشار إلى أن تلك السلطة هي الاختيار الأمثل ايضًا للنباتيين، لاحتوائها على العناصر الغذائية الكاملة.
المقادير
كوب حمص منقوع ومسلوق- ٣ ملاعق كبيره ذره- نص فلفل احمر – نص فلفل اخضر- بصل اخضر- بقدونس- ليمون
معلقه كبيره خل- كمون – معلقه كبيره زيت زيتون
الطريقة
في طبق يتم وضع الحمص والذرة وباقي المكونات مقطعة لمكعبات وعليه معلقة زيت الزيتون.
تقدم وحدها أو بجانب العيش الأسمر الخاص بالدايت.
