مطبخ مولاتي
صوص أساسى فى السندوتشات مش هتستغنى عنه بعد كدة
كتب-أسماء سرور
يعد صوص التكساس من الصوصات التى تضيف طعم مميز ونكهة رائعة للطعام يمكنك وضعه كطبق جانبى على السفرة ويمكنك اضافته للكثير من الأطعمة مثل البرجر البيتزا والبطاطس والمشاوى.
يقدم لك مطبخ مولاتى طريقة عمل صوص التكساس بخطوات بسيطة كالآتي:
المكونات
كوب كاتشب
¼ كوب خل
¼ كوب سكر بنى
ملعقة بابريكا
ملعقة ثوم بودر
ملعقة بصل بودر
ملعقة فلفل أسود
ملغقة صلصة ورشستر
طريقة التحضير
امزجى السكر مع الخل والماتشب وقلبيهم جيدا ثم اضيفى التوابل عليها وملعقة الصلصة.
ارفعى المزيج على نار هادئة لمدة عشر دقائق بعدها اغلقى النار.
اتركى الصوص يبرد تماما ثم ضعيه فى علبة زجاج محكمة الغلق فى الثلاجة لحين الاستخدام.
