طبيب يفجر مفاجأة عن الأير فراير.. الحكاية فيها كانسر.. تفاصيل

كتب- ندى الجبالى

انتشر استخدام الاير فراير كبديل صحى لتحمير الطعام فى الويت ولاقت رواجا كبيرا بين المستخدمين بسبب سهولة استخدامها وتوفيرها للوقت والزيت المستخدم فى التحمير وأيضا للتخلص من الكثير من الدهون فى الطعام فهى لا تحتاج سوى رشة زيت واحدة.

الأير فراير والسرطان

حذرت لجنة سلامة المنتجات الغذائية الأميريكية من بعض أنواع القلايات الكهربائية لأنها تحتوى على مواد خطيرة كيميائية تسبب السرطان وهذا بعدما أجبرت بعض الشركات على سحب حوالى 2 مليون قطعة من الأسواق بعد ظهور أبحاث تربط استخدامها بسرطان الثدى.

أكدت اللجنة أن بعض القلايات تحتوى على عنصر الفلور المشهور علميا “المواد الكيميائية الأبدية” وهذا العنصر يستخدم فى طلاء الأجزاء الداخلية الغير لاصقة فى السلة.

وشددت الدراسة أن هذة المواد الكيميائية الضارة مثل “البيرفلوروالكيل والبولى فلوروالكليل” تسبب العديد من المشاكل الخطيرة الخاصة بالهرمونات مما يؤدى إلى إختلالها مسببة بعض أنواع سرطانات الثدى الخطيرة.

يجب عند شراء أى قلاية كهربائية قراءة المكونات والمواد المصنوعة منها القطع الداخلية للحفاظ على الصحة العامة للأسرة والإبتعاد عن المواد الضارة.